Gourmets Bi·her

FEM DEL MÉS BO, TOTA UNA EXPERIÈNCIA
null

Si alguna cosa hem après de l’experiència, és que amb el temps els nostres clients canvien i els seus gustos evolucionen. Avui a Bi·her estem elaborant productes més sofisticats que anys enrere. Les nostres foies amb els mi-cuits i les mousses, Bi·her hem arribat fins a moltes taules de clients sibarites que ja no es conformen amb qualsevol sabor.

A Bi·her som cada dia més inconformistes, busquem l’excel·lència.

Foie

EXTREMADA DELICADESA PER AL PALADAR

Bloc de foie-gras amb trossos 30%

Bloc de foie-gras

Mi-cuit

SINUOSA TENDRESA

Tarrina foie-gras entier mi-cuit

Mousse

COMBINACIÓ DE SENSIBILITAT I SABOR INTENS

Mousse 100% d'ànec

Cuixa d'anec

LA DELS NOSTRES AVIS

Confit cuixa d'ànec (llauna 10 unitats)